Царевица
Нищо не „казва“ лято, както сладката прясна царевица. A знаехте ли, че два антиоксиданта - лутеин и зеаксантин в царевицата могат да действат като естествени очила, като по този начин помагат да се образува пигмент на макулата, който да филтрира някои от вредните лъчи на слънцето? Вярно е.
Айс кафе
Айс кафето е не само един от най-добрите начини да започнете летните си дни, освен това: пиенето на една чаша кафе на ден може да понижи риска от развитие на рак на кожата. В едно проучване на повече от 93 000 жени, публикувано в Европейския вестник за профилактика на рака.
Череши
Те са много полезни за здравето. Може да сте чували, че пиенето на сок от череша помага за по-добър нощен сън и потушава болката след тренировка. Но знаехте ли, че съединенията в черешите може също така да ви помогнат да отслабнете?
Домати
Слънцезащитните кремове са първата и най-необходима защита срещу горещото слънце. Но яденето на домати може да ви даде малко допълнителна защита: консумирането на повече ликопен - каротеноидът, който прави доматите червени, може да предпази кожата ви от слънчево изгаряне.
Диня
Когато сте хидратирани вашата памет е по-добра, а освен това и настрението ви е по-устойчиво. Хидратирането също така помага да поддържате тялото охладено (чрез изпотяване) през горещите летни месеци. Добрата новина е, че не трябва просто да пиете вода. Можете също така да я ядете: освен че предлага ликопен за защита на кожата, динята е 92 процента вода. Друга полза? Изследванията показват, че яденето на храни, които са пълни с вода, ви помага да сте сити с по-малко калории.
Малини
Малините са голям източник на фибри - част от тях са разтворими под формата на пектин, който помага за понижаване на холестерола. Една чаша малини има 8 грама фибри и проучване в Journal of Nutrition сочи, че яденето на повече фибри може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло или дори да насърчи загуба на тегло.
Студен чай
Разбира се, голяма чаша студен чай е много освежаваща в горещ летен ден, но знаехте ли че освен това е и полезна? Изследванията показват, че редовното пиене на чай, намалява риска от Алцхаймер и диабет и спомага, за това, да имате по-здрави зъби, венци и по-здрави кости.
Боровинки
Пресните боровинки, набрани директно от храста са много полезни. Оказва се, че антиоксидантите в тях могат да помогнат да се предотврати мускулната умора, като се изчистят допълнителните свободни радикали, които мускулите произвеждат по време на тренировки.
